Havermout cookies
Ingrediënten: (voor 15 – 20 stuks)
150 g havermout
3 rijpe bananen
45 g rozijnen
1 theelepel kaneel
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden. Prak de bananen en voeg de havermout toe. Meng beiden goed met een staafmixer. Voeg de gewassen rozijnen en kaneel toe. Vermeng goed. Bekleed een bakplaat met bakpapier of gebruik een vorm met kleine cupjes. Leg kleine bolletjes mbv 2 lepels op het bakpapier en maak ze wat platter. Bak de cookies in 15 tot 20 minuten in de oven.